甯波市餐廚垃圾處理廠位于鄞州區洞橋鎮宣裴村(cūn)裴岙，占地約50畝，設計處理能力餐廚垃圾600噸/日、廢棄油脂60噸/日，其中(zhōng)一(yī)期先行實施處理能力餐廚垃圾400噸/日、廢棄油脂40噸/日，主要建設内容包括餐廚預處理系統、污水厭(yàn)氧發酵及脫水系統、餐廚廢棄食用油脂預處理等建築構築物(wù)及工(gōng)藝設備，綜合樓、門衛計量間、變電室、道路、給水排水、電力、供熱、通信、圍牆、綠化等附屬工(gōng)程，項目建成後年運行時間365天（閏年366天）。

根據項目運營情況和屆時經營範圍的實際餐廚垃圾處理負荷，項目公司應按照PPP項目合同約定，适時啓動二期技改，新增餐廚垃圾設計處理能力200噸/日、廢棄油脂20噸/日。